Modo de uso: Colocar el afilador sobre una superficie lisa y fijarlo con la ventosa girando la anilla inferior. Deslizar el cuchillo por la ranura correspondiente, ejerciendo una presión ligera. Utilizar primero la ranura 1 si el filo está mellado, luego la ranura 2 para recuperar el filo y finalizar con la ranura 3 para un acabado más fino. Se recomienda lavar el cuchillo después del afilado.